Wysokoalkaliczny środek do intensywnego czyszczenia pieców konwekcyjno-parowych, grilli i kuchenek. Skutecznie usuwa przypalony tłuszcz, pozostałości grillowania oraz nalot na szybach pieców konwekcyjno-parowych i kominków. Preparat przeznaczony do czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej i żeliwa w całym obszarze przetwórstwa żywności. Zastosowany w nim ług potasowy jest mniej niszczący niż ług sodowy, podobnie jak płynna forma preparatu jest skuteczniejsza niż stosowanie jakichkolwiek proszków. Używanie środka nie powoduje zmatowienia szyby w drzwiach pieców konwekcyjno-parowych.
Przeznaczenie:
PREPARAT JAX PROFESSIONAL 44 przeznaczony jest do czyszczenia pieców konwekcyjno-parowych, grilli, kuchenek, frytkownic, rusztów.
Zastosowanie:
Swoje zastosowanie znajdzie między innymi w hotelach, gastronomii i budynkach użyteczności publicznej.
Sposób użycia:
Sposób użycia w zależności od rodzaju pieca. Płyn skutecznie działa w temperaturze 60–70 °C.

Mycie ręczne: Rozpylić rozcieńczony preparat na czyszczonej powierzchni, zamknąć drzwi pieca i włączyć funkcję mycia. Spłukać pozostałości luźnego brudu i resztki preparatu. W przypadku trudnego do usunięcia zaschniętego brudu czynność powtórzyć. Po umyciu zneutralizować alkaliczny odczyn używając PŁYNU PŁUCZĄCEGO DO PIECÓW KONWEKCYJNO-PAROWYCH JAX PROFESSIONAL 46.

Mycie automatyczne: zgodnie z instrukcją producenta, wlać odpowiednią ilość płynu w miejscu przeznaczonym na płyn czyszczący, następnie ustawić odpowiedni program mycia.

Mycie pieców, w których producent przewidział saszetki, tabletki lub proszek: wlać zalecaną ilość płynu myjącego (130–180 g) w miejsce przeznaczone na saszetkę, tabletkę lub proszek, a następnie włączyć odpowiedni program mycia.


pH:
Stężenie jonów wodorowych w produkcie: pH od 13,0 do 14,0.
Dodatkowe informacje:
UWAGA: nie stosować na powierzchniach rozgrzanych powyżej 95 °C, ani na powierzchniach nieodpornych na działanie alkaliów (mosiądz, miedź, aluminium).

Produkt zawiera wyjątkowy rozpuszczalnik tłuszczu oraz KOH, który jest mniej niszczący niż NaOH.

Płynna formuła preparatu jest skuteczniejsza niż stosowanie jakichkolwiek proszków.


Produkt otrzymał nagrodę ZŁOTY MEDAL MTP 2017.